Jack Daniel's 150th Anniversary Limited Edition
Categorie: Tennessee Whiskey
Land van herkomst: Verenigde Staten
Alcoholpercentage: 50%
Inhoud: 700 ml
Kenmerken
Ter ere van het 150-jarig jubileum van de Jack Daniel Distillery in 2016 werd deze limited edition whiskey uitgebracht. De whiskey is vervaardigd volgens het traditionele recept van Jack Daniel's Old No. 7, met een mash bill van 80% maïs, 12% gerst en 8% rogge. Na het filtreren door 3 meter suikeresdoornhoutskool werd de whiskey gerijpt in speciaal vervaardigde, langzaam geroosterde nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten. Deze vaten werden opgeslagen in de "angel's roost" van een van de oudste pakhuizen van de distilleerderij, waar de blootstelling aan zonlicht en hoogte zorgen voor een optimale interactie tussen de whiskey en het hout. Het resultaat is een complexe en rijke whiskey, gebotteld op 100 proof (50% alcohol).
Aroma's
-
Zoet: Butterscotch en toffee.
-
Fruitig: Gedroogde abrikozen en citruszeste.
-
Kruidig: Lichte tonen van eikenhout en geroosterde marshmallow.
-
Overig: Een vleugje vatkarakter met subtiele rokerigheid.
Smaak
-
Zoet: Rijke vanille en karameltonen.
-
Fruitig: Hints van kersen en sinaasappelschil.
-
Kruidig: Subtiele specerijen met een vleugje leer.
-
Afdronk: Een volle, soepele en aanhoudende afdronk met warme smaken van geroosterd eikenhout.
Pairing Suggesties
-
Kaas: Gerijpte cheddar of gouda.
-
Vlees: Gegrild rood vlees of gerookte barbecuegerechten.
-
Desserts: Donkere chocoladedesserts of pecantaart.
-
Sigaren: Medium-bodied sigaren met een rijke smaak.
De Jack Daniel's 150th Anniversary Limited Edition biedt een harmonieuze balans tussen zoete, fruitige en kruidige tonen, wat het een veelzijdige keuze maakt voor diverse gelegenheden.
Betaal later met klarna
