Clase Azul Mezcal Guerrero
Categorie: Mezcal
Land van herkomst: Mexico
Alcoholpercentage: 42%
Inhoud: 700 ml
Kenmerken
Clase Azul Mezcal Guerrero is een uitzonderlijke mezcal vervaardigd van de zeldzame papalote-agave (Agave cupreata), die in het wild groeit in de bergketens van de staat Guerrero, Mexico. Deze regio, bekend om zijn vochtige hooglanden, biedt een unieke terroir die bijdraagt aan het onderscheidende karakter van deze mezcal. De productie volgt traditionele methoden, waarbij de agave met de hand wordt geoogst en langzaam wordt gekookt in ondergrondse ovens, wat resulteert in een complexe en verfijnde smaakervaring.
Aroma's
-
Citrus: Tonen van grapefruitschil die een frisse en levendige geur bieden.
-
Houtachtig: Aroma's van vers gesneden hout, die diepte toevoegen aan het bouquet.
-
Kruidig: Hints van rozemarijn en geroosterde pinda's, met subtiele nuances van boter en madeliefjes.
Smaak
-
Houtachtig: Smaken van vers gesneden hout, die een robuuste basis vormen.
-
Maritiem: Nuances van zeewier, die een ziltige complexiteit toevoegen.
-
Citrus: Hints van citroensap, die zorgen voor een verfrissende toets.
-
Kruidig: Lichte tonen van peper en subtiele tabaksnuances, die bijdragen aan een gelaagde smaakbeleving.
Pairing Suggesties
-
Kaas: Verse geitenkaas, waarvan de romige textuur en milde smaak de complexiteit van de mezcal aanvullen.
-
Fruit: Rode pruimen, die met hun sappige en licht zure profiel een mooie balans bieden.
-
Chocolade: Witte chocolade, waarvan de zoetheid en romigheid de rokerige en kruidige tonen van de mezcal complementeren.
Clase Azul Mezcal Guerrero is een eerbetoon aan de rijke culturele en ambachtelijke tradities van de staat Guerrero. De handgemaakte karaf, versierd met afbeeldingen van kolibries en vervaardigd met traditionele laktechnieken, weerspiegelt de artistieke erfenis van de regio. Deze mezcal biedt een unieke en verfijnde ervaring voor de liefhebber van hoogwaardige Mexicaanse distillaten.
Betaal later met klarna
